El encanto del Mediterráneo (segunda parte)

El viaje continuaba por el norte de la isla, recorriendo las playas y visitando los nuraghi, construcciones prehistóricas de piedra en forma de torre cónica. Como me gusta seguir los consejos de las guías y buscar lugares recomendados, intentamos encontrar los restos de un acueducto romano en Olbia; recorrimos la misma calle tres veces, dimos cuatro vueltas al mismo descampado y, cuando al cabo de tres días de búsqueda, por fin dimos con él, ¡mi novio se abrazó al conjunto de piedras como si hubiera encontrado un tesoro!

Las playas de Sardegna son preciosas. El agua es de un verde turquesa tan cristalino, que puedes ver los peces del fondo del mar. Como estábamos ya en el mes de octubre (qué placer hacer vacaciones cuando todos han vuelto ya!), a la tranquilidad del agua se sumaba la escasez de turistas en la costa, y eso permitía disfrutar mucho más del paisaje, y que las gaviotas se acercaran a la orilla sin miedo.

Apuntes de gastronomía.

La mejor pasta que he comido en Italia la probé en l’Alguer: spaghetti alle vongole, gnocchi ai funghi, penne all’arrabbiata. Este último plato tiene un nombre bastante apropiado, ¡enseguida te pones a rabiar de lo que pican! (llevan guindilla). Todavía recuerdo el escozor en la lengua y el paladar que aumentaba con cada bocado. En fin, se los tuvo que comer mi novio, que queriendo parecer un hombre duro, ni protestó. Y de postre, las deliciosas seadas, el dulce típico sardo, hecho de harina y huevo, relleno de queso y cubierto con miel. Buon appetito!